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Nato dal successivo dimensionamento di ben tre scuole fiorentine (l’Istituto Professionale “GIOVANNI DA VERRAZZANO“, a indirizzo commerciale; l’Istituto Professionale “EMILIA PERUZZI“ e infine l'Istituto professionale “FILIPPO SASSETTI"), l’IIS Sassetti-Peruzzi da quasi trent’anni forma impiegati e addetti che si collocano in settori di rilievo per l’economia del territorio.
L’offerta formativa è oggi potenziata per valorizzare le capacità di studio e formazione professionale degli studenti.
Oltre al corso quinquennale per Tecnico dei Servizi Commerciali (IP SERVIZI COMMERCIALI) o per Tecnico dei Servizi Socio Sanitari
(IP SOCIO SANITARIO), la vocazione dell’accoglienza turistica e congressuale è valorizzata nell’Istituto Tecnico Turistico; l’indirizzo Commerciale offre poi la possibilità di scegliere un percorso triennale di Istruzione e Formazione Professionale che rilascia la Qualifica Regionale di:

    Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza turistica
    Operatore amministrativo-segretariale
    Operatore ai servizi di vendita

L’accoglienza e l’attenzione agli specifici bisogni educativi sono dimostrate dalla serena convivenza di studenti provenienti da molte nazioni; proprio dalla valorizzazione di questa realtà multilinguistica e interculturale è stato attivato un corso sperimentale a curricolo internazionale in lingua cinese ispirato al modello Esebac, unico ad oggi
in Italia negli istituti tecnico-professionali, per l’IT Turistico e l’IP Servizi Commerciali.
Tutto questo senza dimenticare gli studenti adulti che desiderano conseguire un diploma. A loro l’istituto offre Corsi Serali (Educazione degli Adulti), strutturati e personalizzati secondo le più recenti disposizioni normative.

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